라마단 후 이슬람 최대 명절, 이드 알피트르عيد الفطر

• 경건한 달 라마단رمضان

경건한 달 라마단

그레고리력을 사용하는 대한민국, 유럽, 미국과 달리 이슬람권은 헤지라هِجْرَة라는 달력을 사용합니다. 헤지라هِجْرَة 달력은 옛날 우리가 사용한 음력처렴 달의 공전을 계산해 만든 달력으로 달이 지구 한바퀴를 도는 기간을 한달로 잡습니다. 그리고 헤지라هِجْرَة는 각 달을 1월 2월 ... 이렇게 부르지 않고 이름을 붙여 부릅니다.

달	표기	이름	의미
1월	اَلْمُحَرَّم	무하람	금지하는 달
2월	صَفَر	사파르	비우는 달
3월	رَبِيعُ الْأَوَّل‎	라비 알아왈	봄이 오는 첫번째 달
4월	ربيع الثاني	라비 알타니	봄이 오는 마지막 달
5월	جُمَادَى الْأُولَى	주마다 알아왈	땅이 매마르는 첫번째 달
6월	جمادى الثاني	주마다 알타니	땅이 매마르는 마지막 달
7월	رجب	라잡	명예로운 달
8월	شعبان	샤아반	흩어지는 달
9월	رمضان	라마단	무더운 달
10월	شوّال	샤왈	태어나는 달
11월	ذو القعدة	두 알카이다	싸움을 멈추는 달
12월	ذو الحجة	두 알히자	순례하는 달

이 중 9월은 라마단رمضان입니다. 라마단رمضان은 무더운 달이라는 뜻을 가지며 뜨거운 햇빛으로 땅이 뜨겁게 데워지다 못해 쩍쩍 갈라짐을 상징하는 달입니다. 즉 고통스러운 달로 라마단رمضان은 고통을 인내하며 알라الله에 대한 신앙을 잃지 않고 경건한 삶을 유지하는 투쟁의 달입니다. 그렇기에 무슬림들은 라마단رمضان 기간 동안 해가 뜨는 날에는 금식을 하며 스스로 금욕을 실천하고 경건한 자세를 유지하려고 노력합니다. 또한 이슬람 신학 공부를 가장 열심히 하기도 하죠.
 
 
 

• 라마단رمضان을 무사히 마침을 축하하는 이드 알피트르عيد الفطر

이드 알피트르

라마단رمضان 기간 동안 무슬림들은 모든 욕구를 절제하고 알라الله의 뜻을 실천하는 경건한 신앙생활을 유지합니다. 그리고 라마단رمضان이 끝나고 샤왈شوّال  첫번째 하루가 되는 날 라마단رمضان 동안 경건한 신앙을 유지한 무슬림들은 서로 경건한 생활을 잘 유지했음을 기뻐하고 축하하며 서로를 축복합니다. 그 날은 이드 알피트르عيد الفطر라 불리며 이드 알피트르عيد الفطر는 이드 알아드하عيد الأضحى와 함께 이슬람 양대 명절에 속합니다. 이드 알피트르عيد الفطر는 샤왈شوّال(10월) 1일, 이드 알아드하عيد الأضحى는 두 알히자ذو الحجة(12월) 10일입니다.

고난의 끝을 의미하는 이드 알피트르

이드 알피트르عيد الفطر는 라마단رمضان을 신실하게 지킨 무슬림에게 주는 큰 축복이죠. 올해 헤지라هِجْرَة력으로 1446년 샤왈شوّال(10월) 1일인 이드 알피트르عيد الفطر는 그레고리력으로 2024년 4월 10일입니다. 정확히는 시차를 고려해 4월 9일 저녁에서 4월 10일 저녁 사이를 왔다갔다하죠. 나라별로 시차가 다르니 생기는 일입니다.
 
 
 

• 무슬림들이 이드 알피트르عيد الفطر를 맞이하는 방법

대추야자와 차

자정이 넘어 이드 알피트르عيد الفطر를 맞이한 무슬림들은 먼저 대추야자와 차를 마시며 금식으로 허기진 배를 채웁니다. 대추야자는 매우 단 과일로 금식으로 부족해진 당을 보충해 에너지를 얻게 하는 효과가 있으며 선지자 무함마드와 신앙인들이 적들을 피해 메카مكة에서 메디나المدينة로 피신할 때 사막에서 대추야자를 먹으며 버텼다는 이야기가 있어 이슬람에서 큰 의미를 지닌 과일이기 때문입니다. 무슬림들은 대추야자와 함께 홍차, 장미를 우린 차, 캐모마일 차 등 각 지방에서 즐겨 마시는 차를 마시는 걸로 이드 알피트르عيد الفطر를 맞이합니다. 그리고 각 국가 별로 특별한 이드 알피트르عيد الفطر 아침을 준비합니다.

쉬르 후르마

북아프리카, 동아프리카, 중동, 중앙아시아, 인도 일대에서 공통적으로 즐기는 아침식사는 샤이랴شعيرية라는 작은 면을 우유에 넣은 뒤 굳혀 푸딩으로 만들어 먹는 음식입니다. 이 음식은 본디 팔레스타인, 레바논, 이집트의 전통 음식이다 이슬람 최대 제국인 우마위야 칼리파국 시절 우마위야 칼리파국이 정복한 지역에 퍼진 음식으로 지역별로 사비야, 세비야 등 다양하게 부르지만 세계적으로 알려진 이름은 이란, 중앙아시아, 인도 아대륙에서 부르는 명칭인 쉬르 후르마شير خرما입니다. 이란, 우즈베키스탄, 파키스탄, 인도, 방글라데시가 특히 사랑하는 음식으로 아침 기도 후 먹거나 손님을 맞이할 때 주는 음식입니다. 참고로 우마위야 칼리파국 시절 유럽과 교류하며 샤이라شعيرية가 이탈리아에 전파된 것이 파스타 중 얇은 면을 가진 베르미첼리Vermicelli입니다.

마아물

또한 과자로는 마아물معمول이 이슬람권 전체에서 인기입니다. 마아물معمول은 얇은 밀가루 반죽에 과일잼을 넣고 접은 뒤 틀로 눌러 문양을 세기고 언 설탕덩어리를 갈아 곁들여 먹는 과자로 이드 알피트르عيد الفطر의 아침을 기념하며 먹는 상징적인 의미를 가진 과자입니다. 이란과 이라크, 시리아, 팔레스타인에서는 마아물معمول이라 부르고 이집트는 카흑كحك, 모로코, 튀니지, 알제리, 리비아에서는 더 단순한 형태의 과자인 그라이바غريبة로 부릅니다.

카아크

카아크كعك는 중동 지역에서 즐기는 아침식사로 영어 케이크cake의 아랍식 발음입니다. 케이크cake는 본디 여러 재료를 넣어 만든 거대한 빵이라는 뜻으로 중동의 카아크كعك가 원조입니다. 레바논과 이집트에서 이드 알피트르عيد الفطر, 이드 알아드하عيد الأضحى, 결혼식 등 특별한 날에 카아크كعك를 만들어 먹던 풍습이 그대로 다른 이슬람 지역과 러시아에 전파된 뒤 그대로 유럽 전역과 북아메리카로 퍼진 것이죠. 튀르키예는 이를 킬레체kiliçe라고 부르며 훨씬 다양한 종류의 음식을 만들어 특별한 날 아침으로 먹습니다.

캅사

이라크, 쿠웨이트, 사우디아라비아 동부 등 이라크 주변에서는 캅사كبسة를 아침 식사로 먹습니다. 사실 캅사كبسة는 특별한 날이면 언제든 먹는 음식으로 샤프란과 강황을 섞어 찐 쌀 위로 레몬, 바질, 고추, 월계수 등 향신료를 올린 뒤 양고기, 닭고기, 비둘기고기, 생선, 새우, 정말 특별한 날이면 낙타고기를 얹어 먹는 음식입니다. 본디 사막의 유목민인 베두인들이 손님을 만나면 그들이 할 수 있는 선에서 손님에게 성대하게 대접하는 음식이었고 한번에 많이 요리해 여러 사람이 둘러 앉아 먹는 음식이었습니다. 근데 요새는 아랍에도 개인주의가 퍼져 개인 접시에 조금 담아 먹더군요.

마나까시

이슬람 성지가 있는 사우디아라비아와 그 주변인 이라크, 요르단, 예멘 등은 마나까시مناقيش를 즐겨먹습니다. 마나까시مناقيش는 이탈리아의 피자pizza처럼 얇게 편 빵 위에 고기, 백리향, 바질, 치즈, 토마토, 석류, 장미 등 취향에 따라 다진 음식을 얹어 화덕에 구워 먹는 음식입니다. 특히 사우디아라비아는 이드 알피트르عيد الفطر의 아침을 마나까시مناقيش와 함께 할 정도로 각별히 사랑하는 음식입니다.

무슬림이 사랑하는 간식 까따이프

시리아, 팔레스타인, 요르단, 이집트, 리비아 일대는 라마단 때 즐겨 먹기도 하는 까따이프قطايف를 아침식사나 간식으로 먹기도 합니다. 까따이프قطايف는 중세 이슬람 시대 때부터 무슬림이 즐긴 간식으로 얇은 밀가루 반죽 안에 치즈, 크림, 견과류 등 취향에 따라 내용물을 넣은 뒤 접어서 빚은 뒤 구워 설탕을 뿌린 뒤 먹는 간식입니다. 동아시아의 만두와 같은 음식으로 바삭하게 구워먹는 즐거움이 있는 간식이자 식사거리이죠.

아시다

마그레브라고 불리는 모로코, 알제리, 튀니지, 리비아는 물이나 우유에 쌀가루를 넣어 걸쭉하게 만든 죽인 아시다عصيدة를 즐깁니다. 사우디아라비아, 시리아, 이라크, 오만, 예멘, 아랍에미리트, 이집트가 병아리 콩을 갈아 만든 후무스حمص를 즐긴다면 사하라 사막 북부 마그레브 지역에서는 아시다عصيدة를 즐깁니다. 맛은 우리나라 쌀죽과 비슷한 맛이어서 한국인도 잘 먹을 수 있습니다.

슈와

오만, 아랍에미리트, 카타르 등 페르시아만 지역에서는 양고기나 염소고기에 양념을 한 뒤 바나나잎으로 싸 화덕에 굽는 슈와شِوَاء를 먹습니다. 슈와شِوَاء는 오만의 국민 음식으로 굳이 아침 뿐만 아니라 특별한 날 성대하게 차려서 먹는 음식입니다. 우리가 아는 케밥kebap이 맞으며 튀르키예, 이란, 아제르바이잔, 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 파키스탄, 인도에서도 아침으로 케밥kebap을 즐겨 먹죠.

끄뚜팟

말레이시아와 인도네시아, 부르나이는 물로 쌀가루를 반죽한 뒤 야자잎에 감싸 쪄 먹는 떡인 끄뚜팟Ketupat을 르바란Lebaran(이드 알피트르عيد الفطر의 말레이어 발음) 명절을 기념하는 음식으로 즐겨 먹습니다. 긴 야자잎을 네모낳게 짠 뒤 그 안에 쌀 반죽을 넣고 푹 쪄 만든 네모난 쌀떡으로 쌀밥 대신 먹기도 하는 등 특별한 의미를 가진 음식입니다.
 
 
 

• 빛나는 아침

모스크 아침기도

풍족한 아침식사 후 무슬림들은 모스크에 방문해 아침 기도를 올립니다. 그리고 모스크 내부나 외부를 꾸며 성대한 이드 알피트르عيد الفطر를 축하합니다. 이맘(이슬람 신학 선생님, 가톨릭 신부, 개신교의 목사와 비슷한 위치)들은 모스크를 꾸미고 아침 기도를 올리려 오는 무슬림들을 축복하며 경건한 신앙생활을 무사히 마침을 축하합니다. 모스크에는 하루 종일 기도를 올리는 신실한 무슬림들도 있으며 대부분의 무슬림들은 아침 기도를 올리고 기도를 마친 뒤 가족, 친구들과 행복한 하루를 보냅니다.
 
 
 

• 축복이 가득한 하루

이드 무바라크

이드 알피트르عيد الفطر 날 무슬림들은 서로 만나면 '축복 가득한 축일이 되시길 빕니다'라는 뜻으로 이드 무바라크عِيد مُبَارَك‎이라고 인사합니다. 마치 크리스마스 날 서로 Merry Christmas라고 인사하듯이 무슬림들은 이드 알피트르عيد الفطر 날 서로 만나면 이드 무바라크عِيد مُبَارَك‎라고 인사하며 서로를 축복합니다. 만일 이드 알피트르عيد الفطر 날 이슬람 국가에 방문하거나 이슬람 국가에 체류 중이시다면 만나는 사람마다 이드 무바라크عِيد مُبَارَك라고 인사한다면 그들도 반갑게 이드 무바라크عِيد مُبَارَك라고 인사할 것입니다. 이슬람 국가 방문 시 알아두면 좋은 인사이죠.

이드 알피트르 선물

아침 기도를 마친 무슬림들은 본격적으로 축제를 즐깁니다. 아이들이 있는 가정은 놀이동산을 방문해 아이들에게 잊지 못할 추억을 남기고 부부나 연인은 집에서 즐거운 시간을 보내며 어떤 집은 새로운 출발의 의미로 쇼핑을 즐기기도 합니다. 그리고 당일 저녁에는 온가족이 모이거나 친한 친구들끼리 모여 서로 선물을 주고받고 차와 대추야자, 그리고 과자를 나눠 먹으며 즐거운 하루를 보냅니다. 특히 이 날 어른들은 경건한 이슬람 신앙생활을 유지한 기특한 아이들을 위해 특별한 선물을 줍니다. 마치 성탄절 날 착한 어린이들에게 선물을 나눠주는 문화처럼 말이죠.

이드 알피트르 선물은 과자, 옷, 꾸란 등이 있다

무슬림들이 어린이에게 주는 이드 알피트르عيد الفطر 선물은 보통 초콜릿이나 과자 등 먹는 간식이 많습니다. 또 무럭무럭 자라는 아이들을 위한 새 옷과 아이들이 좋아하는 장난감을 선물해 아이들을 기쁘게 하고 글을 배우기 시작한 어린이라면 그 아이를 위한 꾸란القرآن을 선물해 신실한 무슬림이 되는 것을 축복합니다. 이드 알피트르عيد الفطر 때 선물을 주는 문화는 본디 어린 아이들에게만 선물을 주는 문화로 시작했지만 요새는 연인이나 어른들끼리도 좋은 선물을 주고받습니다.

카바 신전이 새겨진 금

어른들끼리 주고 받는 선물은 주로 향수, 초콜릿, 홍차, 살림거리 등등을 주고 받습니다. 부유한 일부 이슬람 국가들은 금을 선물로 주고 받기도 하네요. 그건 참 부럽군요. 여튼 이드 알피트르는 오전 기도 후 가까운 사람들끼리 좋은 장소에 가 함께 행복한 시간을 보내고 서로 선물을 주고받으며 즐거운 이야기를 나누며 흥겨운 하루를 보냅니다. 그렇기에 이드 알피트르عيد الفطر를 맞이해 무슬림 친구에게 선물을 주고 근황을 물어보며 즐거운 대화를 하는 것도 매우 좋은 방법입니다.
 
 
 

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