반응형 슈바인학센2 국내 지역별 슈바인학센 맛집 수도권 -메르시 서울시 서초구 양재동에 위치한 메르시는 제주도 흑돼지 앞다리로 슈바인학센을 만들어 먹는 맛집입니다. -일팔사이1842 독일인들이 즐기는 슈바인학센Schweinshaxn은 체코와 오스트리아에서도 즐겨먹습니다. 체코에서는 꼴레뇨Coleno, 오스트리아에서는 슈텔체Stelze라고 부릅니다. 서울시 용산구에 있는 일팔사이1842는 체코 음식 전문점이기 때문에 꼴레뇨Coleno를 즐기는 곳이네요. -옥토버훼스트 종로점 옥토버훼스트 바이젠이라는 수제맥주로 유명한 옥토버훼스트 종로점은 광화문 근처에 있는 맥주펍으로 맥주와 슈바인학센을 함께 즐길 수 있습니다. -상수동블루스 이름에 친절하게 서울시 상수동에 있다고 알려주는 상수동블루스는 슈바인학센을 하몽처럼 비스듬이 메달아 잘라 먹는 즐거움을 느낄 수 .. 2023. 3. 29. 맛있는 슈바인학센을 즐길 수 있는 프랜차이즈점 슈바인스학세Schweinshaxe, 족발구이 독일사람들은 돼지를 정말 사랑하며 돼지를 구워먹는 것을 즐깁니다. 그런 독일인들이 만든 최고의 음식은 바이에른 주의 명물 슈바인스학세Schweinshaxe입니다. 슈바인스학세Schweinshaxe는 베를린Berlin 쪽의 독일표준어 발음이고 슈바인학센Schweinshaxn은 바이에른Bayern에서 사용하는 오스트로바이에른어로 발음한 것입니다. 여기서는 앞으로 원조 지역인 바이에른Bayern의 발음으로 슈바인학센Schweinshaxn이라 발음할게요. 슈바인학센Schweinshaxn은 돼지 앞다리를 맥주로 돼지잡내를 재거한 후 구워 먹는 음식으로 딱 우리나라 족발을 삶는 대신 구워 먹는 것이라고 생각하면 됩니다. 먹어본 바 당연히 족발을 구워먹는 맛이고 좀더 자세.. 2023. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
