반응형 수제 독일 햄1 맛있는 슈바인학센을 즐길 수 있는 프랜차이즈점 슈바인스학세Schweinshaxe, 족발구이 독일사람들은 돼지를 정말 사랑하며 돼지를 구워먹는 것을 즐깁니다. 그런 독일인들이 만든 최고의 음식은 바이에른 주의 명물 슈바인스학세Schweinshaxe입니다. 슈바인스학세Schweinshaxe는 베를린Berlin 쪽의 독일표준어 발음이고 슈바인학센Schweinshaxn은 바이에른Bayern에서 사용하는 오스트로바이에른어로 발음한 것입니다. 여기서는 앞으로 원조 지역인 바이에른Bayern의 발음으로 슈바인학센Schweinshaxn이라 발음할게요. 슈바인학센Schweinshaxn은 돼지 앞다리를 맥주로 돼지잡내를 재거한 후 구워 먹는 음식으로 딱 우리나라 족발을 삶는 대신 구워 먹는 것이라고 생각하면 됩니다. 먹어본 바 당연히 족발을 구워먹는 맛이고 좀더 자세.. 2023. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
