반응형 빈 카페하우스1 [해외 비교] 프랑스와 오스트리아 카페하우스 커피 자존심의 나라유럽에서 커피하면 이탈리아가 유명하긴 합니다만 프랑스와 오스트리아 모두 커피 자부심 하나는 만만치 않죠. 오스트리아는 오스만 제국의 카흐베하네قهوهخانه를 받아들여 카페하우스Kafäähaus를 세우고 만담을 가지는 장소로 활용했습니다. 그리고 프랑스는 이탈리아 에스프레소를 받아들이고 오스트리아의 카페하우스Kafäähaus를 따라 카페Café를 만들어 많은 사람들이 사랑하는 장소로 활용했죠. 그리고 그만큼 커피에 대한 개발도 이뤄졌습니다. 그래서 프랑스와 오스트리아는 커피와 커피집의 종주국으로 자리잡았죠.특히 정치경제적 수도인 파리Paris와 빈Wien에 커피하우스가 발달했습니다. 수많은 유명인사들과 지식인들은 커피집에서 커피를 즐기며 의논하는 것을 즐겼고 사교 모임의 장으로 사용되.. 2023. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
