반응형 러시아 홍차2 겨울에는 따뜻한 홍차 한잔 따뜻한 홍차녹차를 볶아 만든 홍차는 마시면 몸이 따뜻해져 추운 겨울 속이 으스스할 때 마시기 좋은 차입니다. 그래서 추운지방에서 좋아했으며 커피의 대용품으로도 사랑받고 있습니다. 이 덕분에 홍차는 전세계에 사랑받고 있으며 특히 추운 겨울에 많은 사람들이 홍차를 찾습니다. 그럼 전세계 홍차문화를 알아볼까요? 중국 홍차문화모든 차茶문화의 시작은 중국입니다. 그리고 중국은 다양한 차가 있는데 추운 겨울에는 우롱차와 흑차, 홍차를 즐긴다고 하네요. 특히 푸젠성 사람들이 홍차를 좋아하며 홍차의 기원도 남중국 일대입니다. 중국은 순수하게 홍차만 마시며 별다른 간식은 따로 챙겨먹지 않습니다. 대신 홍차 기원지답게 그윽한 향이 강해 몸도 마음도 사르르 녹습니다. 이란 홍차문화중국만큼이나 홍차에 진심인 아시아 나라로 이.. 2023. 12. 8. [부퓌에트발랴] 러시아 식당에서 따뜻한 보르시를 러시아 보르시 한반도 북부 시베리아에 있는 러시아는 유럽과 아시아 모두가 인정하는 추운 나라입니다. 때문에 러시아는 추운 겨울 몸을 따뜻하게 녹일 요리가 발전했습니다. 보르시가 대표적인 요리로 우리나라의 국, 서유럽의 수프, 동유럽의 굴라쉬와 같은 요리입니다. 보르시는 러시아, 우크라이나, 벨라루스, 카자흐스탄 등 추운 겨울을 보내는 나라에서 찾아볼 수 있는 국물요리로 비트를 썰어 따뜻하게 국물을 만든 음식입니다. 우리나라로 치면 비트로 만든 국이라고 생각하면 되네요. 비트는 무와 맛이 비슷해 한국인도 거부감없이 잘 먹을 수 있고 무엇보다 비트로 만든 보르시는 따뜻해 꽁꽁 언 몸을 녹이기 좋습니다. 그리고 그 보르시 맛집을 소개하려고 합니다. 부퓌에트발랴 서대문구 연남동에 위치한 부퓌에트발랴는 러시아 음.. 2022. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
