반응형 지역별 막걸리1 추석기념 전국 막걸리 농사와 막걸리 요새는 농사짓는 사람들이 거의 없습니다만 옛날 농경시대 때는 전국민 대부분이 농사를 지었죠. 그리고 밥을 하고 남은 쌀은 누룩으로 만들어 술을 빚어 막걸리로 만든 후, 새참으로 마시며 탄수화물을 보충했습니다. 힘든 농사일 동안 당이 떨어지면 새참으로 밥과 막걸리를 섭취하며 포도당을 충전해 힘을 냈죠. 또한 농경시대 때 가장 크고 풍성한 축제인 한가위 때는 농민들끼리 축하의 의미로 막걸리를 마셨습니다. 이처럼 막걸리는 우리나라가 농경시대이던 때 쉽게 만들고 쉽게 섭취할 수 있는 고마운 주류였습니다. 그렇다보니 지역별로 막걸리 종류가 다양하죠. 그럼 지금도 전해지는 우리나라 지역별 막걸리를 알아볼까요? 전국 막걸리 지도 대한민국의 막걸리는 종류가 정말 다양해 일일이 설명하기보다는 지도로 설명하.. 2023. 9. 28. 이전 1 다음 반응형
